◎ 루비에스 미니사과, Malus pumila mill. Ruby's.
1. 당도가 높고 산도가 낮아 맛이 아주 좋습니다.
2. 먹기좋은 적당한 크기의 과육이 나와 인기가 좋은 품종입니다.
3. 식재는 3m * 3m가 이상적이며, 숙기는 8월입니다
4. 탄저병에 강하고 수확전 낙과가 거의없습니다.
5. 내한성은 -30도 까지 월동합니다.
특징
루비에스의 이름은 빨간 루비와 작다의 Small을 합성한 단어입니다. 수확전 낙과가 거의없으며 상온에서 50일이상 저장이 가능합니다. 크기는 작아도 맛은 매우 좋고 비타민C 와 각종 식이섬유를 함유하고 있습니다. 껍질채 드셔도 이상이 없고 작은 크기 때문에 야외에서도 편하게 드실수 있습니다.
효능
루비에스는 과당, 포도당, 주석산, 비타민 C가 풍부하여 건강유지, 피로회복 등에 좋습니다. 또한 열매를 말린 것은 한방에서 건위와 소화불량, 식욕부진, 위산결핍증 또는 위산과다증에 사용하며, 설사와 생리통, 동상, 건위, 요통, 장출혈 등에 약으로 쓰인다고 합니다.